(В меню указан вес продуктов после удаления отходов - костей, сухожилий, кожуры в т.д.)
8 часов.
1. Рыба фаршированная:
рыба 100 г
белый хлеб 15 г.
лук 10 г.
2. Салат из капусты с помидорами:
капуста 100 г.
помидоры 50 г.
сметана 15 г.
лимонная кислота по вкусу
11 часов.
Творог со сметаной:
творог тощий 100 г.
сметана 15 г.
14 часов.
1. Борщ вегетарианский:
капуста 40 г.
свекла 40 г.
морковь 10 г.
лук 10 г.
томат-пюре 10 г.
сметана 10 г.
2. Мясо по-строгановски с овощным гарниром:
мясо 10 г.
томат-пюре 5 г.
молоко 50 г.
мука пшеничная 5 г.
сметана 10 г.
Для гарнира:
свекла 100 г.
молоко 30 г.
мука белая 3 г.
лимонная кислота по вкусу
3. Кофе с молоком:
молоко 50 г.
кофе 1/2 чайной ложки
сахарин По вкусу
17 часов.
Яблоки 150 г.
(или 1 апельсин, или 2 мандарина, или салат из капусты, или тертая морковь, или 1 стакан простокваши)
19 часов.
1. Сырники:
творог тощий 100 г.
1/4 яичного белка
мука белая 10 г.
масло сливочное 10 г.
сметана 10 г.
сахарин по вкусу
2. Морковные котлеты:
морковь 100 г.
1/4 яичного белка
масло сливочное 10 г.
манная крупа 10 г.
На ночь.
Простокваша 200 г.
Третий день >> Пятый день