(В меню указан вес продуктов после удаления отходов - костей, сухожилий, кожуры в т.д.)
8 часов.
1. Белковый омлет, фаршированный отварным мясом:
яичный белок 30 г(от двух яиц)
мясо 50 г.
молоко 60 г.
масло сливочное 3 г.
2. Морковные котлеты:
морковь 100 г.
манная крупа 10 г.
1/4 яичного белка
масло растительное 10 г.
сметана 10 г.
11 часов.
Кофе с молоком:
молоко 50 г.
кофе 1/2 чайной ложки
сахарин По вкусу
14 часов.
1. Щи зеленые:
щавель консервированный 75 г.
мука белая 5 г.
лук 10 г.
сметана 10 г.
2. Рыба отварная с картофелем:
рыба 100 г.
картофель 50 г.
петрушка 10 г.
масло растительное 5 г.
лук 10 г.
морковь 10 г.
сметана 10 г.
17 часов.
Яблоки 150 г.
(или 1 апельсин, или 2 мандарина, или салат из капусты, или тертая морковь, или 1 стакан простокваши)
19 часов.
1. Мясо отварное с тушеной капустой:
мясо 100 г.
капуста 100 г.
томат-пюре 10 г.
масло сливочное 5 г.
2. Сырники:
творог 100 г.
мука белая 10 г.
масло растительное 5 г.
сметана 10 г.
На ночь.
Яблочный компот:
яблоки 50 г.
сахарин по вкусу
Пятый день >> Седьмой день